وكذلك الحلبة إذا طبخت تنبه شهوة الغذاء . وكذلك تمر هندى إذا طبخ به اللحم وأكل نبه شهوة الغذاء . وكذلك بقدونس إذا دق ورقه وأطرافه الغضة ناعما وأذيب بخل وثوم وفلفل وقليل ملح نبه شهوة الغذاء مجرب . وكذلك أكل الخردل ينبه شهوة الغذاء . وكذلك اليانسون محمصا ينبه شهوة الغذاء . وكذلك ماء الليمون ينبه شهوة الغذاء . وكذلك إذا خلط السماق في الطعام نبه شهوة الغذاء . وكذلك الملح إذا كان ظاهرا في الطعام نبه شهوة الغذاء ، وأطال في ذلك . الأمور الدابغة للمعدة : أكل البندق يدبغ المعدة . وكذلك الفستق المقلو يدبغ المعدة . وكذلك الزعفران يدبغ المعدة . وكذلك أكل السعد يدبغ المعدة . وكذلك حب رمان يابس يدبغ المعدة . وكذلك أكل البلح البسر . وكذلك الصبر . وكذلك أكل الرمان الحلو بشحمه يدبغ المعدة . الأمور الهاضمة للطعام والمعينة على هضمه : زنجبيل مربى وغير مربى إذا أكل أو خلط في الطعام أعان على الهضم قاله الرازي وثلاثة عشر من الأطباء . وكذلك الزعفران يعين على هضم الطعام . وكذلك أكل النعناع أو الكرفس أو الخردل أو السذاب .

--> - الغروية والمادة الحريفة ويصلح الصدر من الخشونة والسعال وهو غذاء لذيذ يصلح القروح بتغذيته ويمنع هزال الكلى وهو ينفخ ويولد ريحا غليظا وسددا ويصلحه العسل .